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1 件中、 1 件目
フードシステム学全集 第1巻
貸出可
高橋 正郎/監修 -- 農林統計協会 -- 2002.4 -- 588.09
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所蔵
所蔵件数は
1
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0
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
地下書庫
/588.0/フ/1
115226706
成人一般
可能
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資料詳細
タイトル
フードシステム学全集 第1巻
タイトルカナ
フード システムガク ゼンシュウ
著者
高橋 正郎
/監修
著者カナ
タカハシ マサオ
巻の書名
フードシステム学の理論と体系
巻の著者
高橋 正郎/編集
出版者
農林統計協会
出版年
2002.4
ページ数
403p
大きさ
22cm
一般件名
食料品
,
食品工業
ISBN
4-541-02944-8
分類記号
588.09
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内容一覧
タイトル
著者名
ページ
フードシステム学とその課題
高橋 正郎/著
3-20
フードシステム学体系化の課題
高橋 正郎/著
21-40
産業連関論によるフードシステムの分析
吉田 泰治/著
41-52
フードシステムの産業組織論分析
中嶋 康博/著
53-68
インテグレーション論の展開とフードシステム研究
杉山 道雄/著
69-84
消費経済論の展開とフードシステム研究
平尾 正之/著
85-101
食品産業の国際分業とフードシステム
木南 章/著,木南 莉莉/著
102-115
フードシステムをめぐる産業組織と企業行動
斎藤 修/著
116-132
組織間関係論の展開とフードシステム研究
梶浦 雅己/著
133-146
経済学と経営学の境界領域の発展とフードシステム研究
川村 保/著
147-165
ハーバード・ビジネス・スクールにおけるアグリビジネス教育について
三石 誠司/著
166-186
チャネルリーダー論の展開とフードシステム研究
村上 剛人/著
187-202
流通取引制度の変革とフードシステム研究
菊池 宏之/著
203-220
フードシステムとマーケティング
梅沢 昌太郎/著
221-234
流通における情報化とフードシステム研究
秋山 哲男/著
235-254
アメリカにおけるフードシステム研究の新展開
黒木 英二/著
255-265
イギリスにおける食品産業研究
清野 誠喜/著
266-278
フランスにおけるフードシステム研究の展開と特徴
津守 英夫/著
279-294
フードシステムにおける主体間関係論
斎藤 修/著
295-312
フードシステムの構造と垂直的調整
新山 陽子/著
313-328
サプライチェーン研究の進展とフードシステム研究
小山 周三/著
329-341
食の安全と安心
中嶋 康博/著
342-354
消費主体としての家族の変化とフードシステム
土井 時久/著
355-367
食品学,栄養学的立場からの研究
吉田 企世子/著
368-373
食品栄養学的研究の展開とフードシステム
堀井 正治/著
374-389
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