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資料詳細

狂食の時代貸出可

ジョン・ハンフリース／著 -- 講談社 -- 2002.3 -- 498.54

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
地下書庫	/498.5/ﾊ/	115226078	成人一般	可能

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タイトル	狂食の時代
タイトルカナ	キョウショクノジダイ
著者	ジョン・ハンフリース／著, 永井喜久子／訳, 西尾ゆう子／訳
著者カナ	ハンフリースジョン,ナガイキクコ,ニシオユウコ
出版者	講談社
出版年	2002.3
ページ数	289p
大きさ	20cm
一般件名	食品衛生
ISBN	4-06-211156-X
分類記号	498.54
内容紹介	「リスク」を食べて私達はいきている! 集約農業による土壌の汚染、養殖農業がもたらした深刻な環境汚染、そして遺伝子組み替え食品…。私達の食糧の恐るべき実態。狂牛病は始まりに過ぎなかった…。
著者紹介	ジャーナリスト。BBCのラジオ4のニュース報道番組「トゥデイ」のキャスターを勤める。現在ウェールズに農場を持ち、ロンドンの自宅と往復する生活を送っている。

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