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40人の旨い!ダッチ・オーヴン 貸出可

菊池 仁志／著 -- プレジデント社 -- 2002.3 -- 596.4

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
閲覧室 /596.4/ｷ/ 115226136 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 40人の旨い!ダッチ・オーヴン
タイトルカナ ヨンジュウニン ノ ウマイ ダッチ オーヴン
副書名 鉄なべおじさんと40人の仲間の料理
著者 菊池 仁志 ／著  
著者カナ キクチ ヒトシ
出版者 プレジデント社
出版年 2002.3
ページ数 207p
大きさ 19cm
一般件名 料理
ISBN 4-8334-8009-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596.4
内容紹介 ダッチ・オーヴンのカリスマが贈る、ダッチ・オーヴン本の決定版。不滅の定番料理から、和・洋・中・エスニック・パン・デザートまで、ダッチ・オーヴン料理64レシピを収録。
著者紹介 1946年東京生まれ。慶応義塾大学卒業。大手広告代理店勤務を経て、独立。文筆およびイラストレーターとして活躍。著書に「鉄なべおじさんアングラーズ絵日記」など。

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