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ひと目で探せる四季の山菜 貸出可

畔上 能力／監修 -- 成美堂出版 -- 2002.4 -- 657.86

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
閲覧室 /657.8/ﾋ/ 115110751 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル ひと目で探せる四季の山菜
タイトルカナ ヒトメ デ サガセル シキ ノ サンサイ
副書名 採り方と食べ方
著者 畔上 能力 ／監修  
著者カナ アゼガミ チカラ
出版者 成美堂出版
出版年 2002.4
ページ数 223p
大きさ 22cm
一般件名 山菜 , 料理-野菜
ISBN 4-415-02026-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 657.86
内容紹介 「四季」から引く、「食べる部位」から引く写真検索システムで、山野に生育する113種・11種がすぐに探せる。間違いやすい毒草や近い種も同じページで紹介。採取に適した時期が一目でわかる「採取カレンダー」も添える。

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