トップメニュー >

資料詳細

島田哲也手軽にできるカフェ・メニュー貸出可

島田哲也／著 -- 新星出版社 -- 2002.3 -- 596.23

所蔵

所蔵件数は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
地下書庫	/596.2/ｼ/	115225815	成人一般	可能

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル	島田哲也手軽にできるカフェ・メニュー
タイトルカナ	シマダテツヤテガルニデキルカフェメニュー
副書名	Weekend brunch
著者	島田哲也／著
著者カナ	シマダテツヤ
出版者	新星出版社
出版年	2002.3
ページ数	127p
大きさ	24cm
一般件名	料理(西洋)-フランス
ISBN	4-405-09063-7
分類記号	596.23
内容紹介	手軽で心なごむ普段着のフレンチを楽しんでほしい。そんな思いを込めたシェフ・島田哲也のおしゃれな料理本。作る楽しさと食べる楽しさを再発見できる1冊。
著者紹介	1964年埼玉県生まれ。パリで研鑚を重ね、帰国後、レストランイレール、サロン・ド・イレール等をオープン。料理教室などのイベントも行う。

ページの先頭へ