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まずはゆでる!
貸出可
城川 朝/著 -- 日本放送出版協会 -- 2002.3 -- 596.37
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所蔵
所蔵件数は
1
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
閲覧室
D/596.3/シ/
115095929
成人一般
可能
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資料詳細
タイトル
まずはゆでる!
タイトルカナ
マズ ワ ユデル
副書名
もっと野菜が食べたいから
著者
城川 朝
/著
著者カナ
シロカワ アサ
出版者
日本放送出版協会
出版年
2002.3
ページ数
111p
大きさ
28cm
一般件名
料理-野菜
ISBN
4-14-033177-1
分類記号
596.37
内容紹介
「ゆでる→しまう」の野菜生活始めよう! 野菜を買ってきたらまずはゆでる、そして冷蔵保存。毎日確実に野菜を食べられる生活を約束します。忙しい朝のゆで野菜活用法、ゆで時間早見表付き。
著者紹介
スチュワーデス勤務を経て、クッキングスクールに学び、米国で講師として教壇に立つ。帰国後、料理、菓子教室を主宰。現在、NHKきょうの料理等で活躍。著書に「いつでもマフィン」など。
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