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1 件中、 1 件目
野菜園芸の産地分析
貸出可
坂本 英夫/著 -- 大明堂 -- 2002.2 -- 626
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所蔵
所蔵件数は
1
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
地下書庫
/626/サ/
115128738
成人一般
可能
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資料詳細
タイトル
野菜園芸の産地分析
タイトルカナ
ヤサイ エンゲイ ノ サンチ ブンセキ
著者
坂本 英夫
/著
著者カナ
サカモト ヒデオ
出版者
大明堂
出版年
2002.2
ページ数
286p
大きさ
22cm
一般件名
蔬菜-栽培
,
農業立地
ISBN
4-470-36062-7
分類記号
626
内容紹介
大規模な野菜産地における立地因子としての労働力の考察。かつて補助的労働力だった高齢者や女性が、野菜作りの主役である現状をとりあげる。露地野菜作における大規模産地、女性・高齢者と野菜産地、有機農業の地域的普及等。
著者紹介
1932年島根県生まれ。京都大学大学院地理学博士課程単位取得。現在、奈良大学文学部教授。文学博士。著書に「野菜生産の立地移動」「輸送園芸の地域的分析」「農業地理学」など。
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