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いのちの素 貸出可

塩田 丸男／著 -- 新潮社 -- 2002.2 -- 383.81

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /383.8/ｼ/ 115225278 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル いのちの素
タイトルカナ イノチ ノ モト
著者 塩田 丸男 ／著  
著者カナ シオダ マルオ
出版者 新潮社
出版年 2002.2
ページ数 219p
大きさ 20cm
一般件名 食物
ISBN 4-10-337306-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 383.81
内容紹介 21世紀の日本人にもっともふさわしい「食」とは何か、訪ね歩いた20の現場。米、雑穀、味噌、醬油、納豆、昆布…。おいしくて体にいい、いのちを養う「食」紀行。『週刊新潮』連載「いのちの「食」訪問」の単行本化。
著者紹介 1924年山口県生まれ。読売新聞記者を経て、作家・評論家。日本ジャーナリスト大賞受賞。著書に「天からやって来た猫」「ジョーク雑学大百科」など。

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