岡本 麻里/著 -- 情報センター出版局 -- 2002.2 -- 596.22

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資料詳細

タイトル タイの屋台図鑑
タイトルカナ タイ ノ ヤタイ ズカン
著者 岡本 麻里 /著  
著者カナ オカモト マリ
出版者 情報センター出版局
出版年 2002.2
ページ数 159p
大きさ 20cm
一般件名 料理(タイ) , 屋台(料理)
ISBN 4-7958-1963-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596.22
内容紹介 屋台初心者の人でも、タイ人のように屋台料理を食べ歩くことができるように、フードセンターから、惣菜屋台、注文屋台、専門屋台まで、どこに行っても、やすくて美味しい本場のタイ料理400品を紹介。
著者紹介 1969年埼玉県生まれ。英国リッチモンド大学卒業。99年からチェンマイに在住。