ロイチョウドゥーリ・邦子/著 -- ベースボール・マガジン社 -- 2002.2 -- 498.583

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地下書庫 /498.5/ロ/ 113984504 成人一般 可能 iLisvirtual

資料詳細

タイトル スパイス・ダイエット・クッキング
タイトルカナ スパイス ダイエット クッキング
著者 ロイチョウドゥーリ・邦子 /著  
著者カナ ロイチョウドゥーリ クニコ
出版者 ベースボール・マガジン社
出版年 2002.2
ページ数 143p
大きさ 20cm
一般件名 瘦身法 , 料理 , 香辛料
ISBN 4-583-03682-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 498.583
内容紹介 ショウガで新陳代謝を活発にして抵抗力をつける、コリアンダーで体内バランスを整えてパワーアップなど、スパイス効果で健康を維持しよう。便秘解消、美肌効果、冷え性改善などダイエットに効果的なスパイス料理を紹介する。
著者紹介 1958年長野県生まれ。スパイス研究家。カレーの店「アッチャ」を営む夫と共に、スパイスを使った料理やインド文化を雑誌等に紹介。著書に「スパイスダイエット」などがある。