資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

シューマンバー・ブック 貸出可

チャールズ・シューマン／著 -- 河出書房新社 -- 2002.1 -- 596.7

所蔵

所蔵件数は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /596.7/ｼ/ 113984447 成人一般 可能 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル シューマンバー・ブック
タイトルカナ シューマン バー ブック
著者 チャールズ・シューマン ／著, 福西 英三 ／監訳, 松本 みどり ／訳  
著者カナ シューマン チャールズ,フクニシ エイゾウ,マツモト ミドリ
出版者 河出書房新社
出版年 2002.1
ページ数 406p
大きさ 18cm
一般件名 カクテル
ISBN 4-309-26512-X 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596.7
内容紹介 ドイツ本国のみならず、アメリカ、イギリス、フランスにおいてもカリスマ的存在となっているチャールズ・シューマンによる、伝説のバー・ブック。カクテルのレシピだけでなく、バーに関した様々な知識も盛り込む。
著者紹介 1941年生まれ。83年ミュンヘンにてカフェ・シューマンを開く。

ページの先頭へ