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フランス料理は進化する
貸出可
宇田川 悟/著 -- 文芸春秋 -- 2002.1 -- 383.835
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
地下書庫
S/383.8/ウ/
113984298
成人一般
可能
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資料詳細
タイトル
フランス料理は進化する
タイトルカナ
フランス リョウリ ワ シンカ スル
叢書名
文春新書
著者
宇田川 悟
/著
著者カナ
ウダガワ サトル
出版者
文芸春秋
出版年
2002.1
ページ数
203p
大きさ
18cm
一般件名
料理(西洋)-フランス
ISBN
4-16-660219-5
分類記号
383.835
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