土井 勝/著 -- 光文社 -- 1974.6 -- 596.21

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /596/D/ 110242229 成人一般 可能 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 日本料理秘訣集
タイトルカナ ニホン リョウリ ヒケツシュウ
副書名 自分の味をつくりだす
叢書名 カッパ・ホームス
著者 土井 勝 /著  
著者カナ ドイ マサル
出版者 光文社
出版年 1974.6
ページ数 200,5p
大きさ 18cm
一般件名 料理(日本)
分類記号 596.21