所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
地下書庫	/596/ｴ/	113983845	成人一般	可能

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資料詳細

タイトル	食べるスープ
タイトルカナ	タベル スープ
副書名	おいしい・簡単・ヘルシー
著者	江上 佳奈美 ／著
著者カナ	エガミ カナミ
出版者	西東社
出版年	2002.1
ページ数	206p
大きさ	21cm
一般件名	スープ
ISBN	4-7916-1114-4
分類記号	596
内容紹介	野菜、肉、魚介類、きのこなどで手軽に栄養バランスがとれ、お鍋一つで気軽に楽しめるスープ料理。定番スープ、栄養満点のおかずスープ、体に効くスープ、いきいき美肌スープなど、家庭で簡単に作れるスープメニューを紹介。
著者紹介	学習院大学仏文科、パリ・コルドンブルー料理学校卒業。江上料理学院副院長・料理研究家・フードアドバイザー。著書に「ワインのおかず」「大人味のパウンドケーキ」等。

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