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狂牛病・正しい知識 貸出可

山内 一也／著 -- 河出書房新社 -- 2001.12 -- 649.5

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /649.5/ﾔ/ 115055410 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 狂牛病・正しい知識
タイトルカナ キョウギュウビョウ タダシイ チシキ
著者 山内 一也 ／著  
著者カナ ヤマノウチ カズヤ
出版者 河出書房新社
出版年 2001.12
ページ数 143p
大きさ 19cm
一般件名 狂牛病 , クロイツフェルト・ヤコブ病 , プリオン
ISBN 4-309-25153-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
分類記号 649.5
内容紹介 日本で最初の狂牛病が発見されて以来、食肉業界、行政、市民の間でのパニックにも似た風評が著しい。長年BSE(狂牛病)およびプリオン病を研究対象としてきた著者が分かりやすく解説する正しい知識の書。
著者紹介 1931年生まれ。東京大学農学部卒業。北里研究所等を経て、現在、東大名誉教授、日本生物科学研究所理事・主任研究員。著書に「プリオン病」「エマージングウイルスの世紀」等。

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