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釣魚でつくるおいしい料理・300選レシピ集
貸出可
石川 皓章/監修 -- 辰巳出版 -- 2002.1 -- 596.35
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所蔵件数は
1
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
閲覧室
/596.3/チ/
114862725
成人一般
可能
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資料詳細
タイトル
釣魚でつくるおいしい料理・300選レシピ集
タイトルカナ
チョウギョ デ ツクル オイシイ リョウリ サンビャクセン レシピシュウ
叢書名
タツミムック
著者
石川 皓章
/監修,
つり情報編集部
/編
著者カナ
イシカワ ヒロアキ,タツミ シュッパン
出版者
辰巳出版
出版年
2002.1
ページ数
154p
大きさ
26cm
一般件名
料理-魚
ISBN
4-88641-670-5
分類記号
596.35
内容紹介
せっかく釣った魚も毎回同じ料理では飽きちゃったという人のために、様々な工夫に満ちた魚料理を一挙に紹介。海から川まで、色んな魚の色んな料理を集大成。外道の魚のおいしい食べ方も掲載。
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