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胆石・胆のう炎の人の食卓
貸出可
税所 宏光/監修 -- 保健同人社 -- 2001.12 -- 493.47
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所蔵
所蔵件数は
1
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
地下書庫
/493.4/タ/
113983415
成人一般
可能
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資料詳細
タイトル
胆石・胆のう炎の人の食卓
タイトルカナ
タンセキ タンノウエン ノ ヒト ノ ショクタク
叢書名
美味しい・ヘルシー・クッキング
著者
税所 宏光
/監修,
検見崎 聡美
/監修
著者カナ
サイショ ヒロミツ,ケンミザキ サトミ
出版者
保健同人社
出版年
2001.12
ページ数
141p
大きさ
21cm
一般件名
胆石症
,
胆囊炎
,
食餌療法
ISBN
4-8327-1459-7
分類記号
493.47
内容紹介
胆石症の予防と治療には、食生活が重要なカギを握るといわれています。そこで、胆石・胆のう炎についての知識、脂肪を抑えた四季別・素材別の健康メニュー、負担を軽くする食事の基本を紹介します。
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