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組み合わせが生きる!保育園の献立300 貸出可

文京区立保育園栄養士会／著 -- 芽ばえ社 -- 2001.10 -- 498.59

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /498.5/ｸ/ 115035487 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 組み合わせが生きる!保育園の献立300
タイトルカナ クミアワセ ガ イキル ホイクエン ノ コンダテ サンビャク
著者 文京区立保育園栄養士会 ／著  
著者カナ ブンキョウクリツ ホイクエン エイヨウシカイ
出版者 芽ばえ社
出版年 2001.10
ページ数 190p
大きさ 26cm
一般件名 給食
ISBN 4-89579-254-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
分類記号 498.59
内容紹介 カレーライスなどの人気のあるごはん、パン、麵の献立メニューから、肉・魚・卵・大豆を使った主菜、副菜、汁物、バラエティ献立などの作り方を紹介。『食べもの文化』2001年6月号別冊として発行したものを単行本化。

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