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おけいこ大好き和食の12か月
貸出可
王 由由/著 -- 文化出版局 -- 2001.10 -- 596.21
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所蔵
所蔵件数は
1
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
地下書庫
/596.2/オ/
113982763
成人一般
可能
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資料詳細
タイトル
おけいこ大好き和食の12か月
タイトルカナ
オケイコ ダイスキ ワショク ノ ジュウニカゲツ
著者
王 由由
/著,
鈴木 好次
/著
著者カナ
オウ ユウユウ,スズキ ヨシツグ
出版者
文化出版局
出版年
2001.10
ページ数
95p
大きさ
26cm
一般件名
料理(日本)
ISBN
4-579-20786-6
分類記号
596.21
内容紹介
割烹の主人が教える、四季それぞれの和食。弥生の「はまぐり時雨煮の揚げ物」から、如月の「かに雑炊」まで、12ケ月に分けたメニューを紹介する。
著者紹介
神戸生まれ。東京・自由が丘で生活雑貨の店を共同経営。著書に「毎日のすてき」等。
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