王 由由/著 -- 文化出版局 -- 2001.10 -- 596.21

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地下書庫 /596.2/オ/ 113982763 成人一般 可能 iLisvirtual

資料詳細

タイトル おけいこ大好き和食の12か月
タイトルカナ オケイコ ダイスキ ワショク ノ ジュウニカゲツ
著者 王 由由 /著, 鈴木 好次 /著  
著者カナ オウ ユウユウ,スズキ ヨシツグ
出版者 文化出版局
出版年 2001.10
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 料理(日本)
ISBN 4-579-20786-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596.21
内容紹介 割烹の主人が教える、四季それぞれの和食。弥生の「はまぐり時雨煮の揚げ物」から、如月の「かに雑炊」まで、12ケ月に分けたメニューを紹介する。
著者紹介 神戸生まれ。東京・自由が丘で生活雑貨の店を共同経営。著書に「毎日のすてき」等。