パンツェッタ ジローラモ/著 -- 角川書店 -- 2001.10 -- 596.23

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /596.2/パ/ 113982789 成人一般 可能 iLisvirtual

資料詳細

タイトル バール・ジローラモ
タイトルカナ バール ジローラモ
副書名 南イタリアのおいしい話を召し上がれ
著者 パンツェッタ ジローラモ /著, パンツェッタ貴久子 /著  
著者カナ パンツェッタ ジロラモ,パンツェッタ キクコ
出版者 角川書店
出版年 2001.10
ページ数 189p
大きさ 19cm
一般件名 料理(西洋)-イタリア , 菓子
ISBN 4-04-883700-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596.23
内容紹介 食いしん坊王国・南イタリアで食べたい、四季折々の名物料理やお菓子の数々。ナポリっ子のジローラモさんが、愉快なエピソードをまじえてこっそり教えちゃいます。奥様のキッコさん特製のお料理レシピコラム付き。
著者紹介 南イタリアのナポリ出身。明海大学経済学部卒業。テレビ等活躍。