長谷川 よし子/料理製作 -- 婦人生活社 -- 2001.11 -- 596.6

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /596.6/ハ/ 113982748 成人一般 可能 iLisvirtual

資料詳細

タイトル めんどうな手間なし!のお菓子とぜったい失敗しないパン
タイトルカナ メンドウ ナ テマ ナシ ノ オカシ ト ゼッタイ シッパイ シナイ パン
副書名 Cake & bread
叢書名 婦人生活ファミリークッキングシリーズ
著者 長谷川 よし子 /料理製作  
著者カナ ハセガワ ヨシコ
出版者 婦人生活社
出版年 2001.11
ページ数 98p
大きさ 26cm
一般件名 菓子 , パン
ISBN 4-574-80467-X 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596.6
内容紹介 ワンボールでできるカンタンお菓子や、パン屋さんみたいに作れるパン作りなどをポイントごとに紹介。どこのキッチンにもある小麦粉と他に少しの材料で、とっておきのお菓子やパンを作って、カフェ気分を楽しんでみては?
著者紹介 北海道生まれ。パリの「ル・コルドン・ブルー」で料理・製菓・パンのすべてのコースを修了し、グラン・ディプロムを取得。料理教室「MAISON DE FAMILLE」主宰。