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四季のジャムと甘煮 貸出可

婦人之友社編集部／編 -- 婦人之友社 -- 2001.10 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
閲覧室 /596/ｼ/ 113982532 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 四季のジャムと甘煮
タイトルカナ シキ ノ ジャム ト アマニ
副書名 コンポート・ペースト・果実酒など
叢書名 わたしの保存食
著者 婦人之友社編集部 ／編  
著者カナ フジン ノ トモシャ
出版者 婦人之友社
出版年 2001.10
ページ数 107p
大きさ 26cm
一般件名 料理 , ジャム , 保存食品
ISBN 4-8292-0414-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596
内容紹介 保存食作りは楽しい作業です。自分で加工したものは不必要な添加物を加えなくてすみ、味も色も自然のままで安心して食べられ、そのおいしさに満足します。旬の果実や野菜を使ったジャム・甘煮の作り方を紹介。

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