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食と人生-81の物語り
貸出可
石毛 直道/編 -- 味の素食の文化センター -- 2001.10 -- 596.04
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所蔵
所蔵件数は
1
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0
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
地下書庫
/596.0/シ/
113982342
成人一般
可能
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資料詳細
タイトル
食と人生-81の物語り
タイトルカナ
ショク ト ジンセイ ハチジュウイチ ノ モノガタリ
著者
石毛 直道
/編,
井上 忠司
/編,
本間 千枝子
/編
著者カナ
イシゲ ナオミチ,イノウエ タダシ,ホンマ チエコ
出版者
味の素食の文化センター
出版年
2001.10
ページ数
274p
大きさ
20cm
一般件名
料理
,
食物
,
作文-文集
ISBN
4-540-01168-5
分類記号
596.04
内容紹介
味の素食の文化センターが開催した「『食と人生』作文コンクール」の応募作品を収録。20世紀の日本人の生き方を食の思い出から証言。人生の節目を作る多彩な食の体験を81のエピソードで語る。
著者紹介
国立民族学博物館館長。
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