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かんたん!おいしい!スパゲティ&パスタ 貸出可

水谷 和生／編著 -- 新星出版社 -- 2001.10 -- 596.38

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /596.3/ﾐ/ 113982177 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル かんたん!おいしい!スパゲティ&パスタ
タイトルカナ カンタン オイシイ スパゲティ アンド パスタ
著者 水谷 和生 ／編著  
著者カナ ミズタニ カズオ
出版者 新星出版社
出版年 2001.10
ページ数 143p
大きさ 24cm
一般件名 パスタ
ISBN 4-405-09054-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596.38
内容紹介 基本のソースの作り方に始まり、アーリオ・オーリオ、トマトソース、グリーンソース、ホワイトソースと生クリーム、ミートソースなどをアレンジしたパスタ、和風パスタ、冷たいパスタなどを多数紹介。
著者紹介 1948年東京都生まれ。広告代理店のデザイナーを経て独立。出版企画プロデューサーとして料理書を専門に制作している。著書に「家庭でできるかんたん中華88品」など。

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