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ル・コルドン・ブルーのフランス料理1.2.3 貸出可

ル・コルドン・ブルー東京校／編 -- 日本放送出版協会 -- 2001.10 -- 596.23

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
閲覧室 /596.2/ﾙ/ 114899750 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル ル・コルドン・ブルーのフランス料理1.2.3
タイトルカナ ル コルドン ブルー ノ フランス リョウリ イチ ニ サン
叢書名 生活実用シリーズ
著者 ル・コルドン・ブルー東京校 ／編  
著者カナ ル コルドン ブルー
出版者 日本放送出版協会
出版年 2001.10
ページ数 110p
大きさ 26cm
一般件名 料理(西洋)-フランス
ISBN 4-14-187842-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596.23
内容紹介 poissons et viandes(魚と肉)、fromages(チーズ)、desserts(デザート)など、基礎のフランス語と一緒にフランス料理の基本も学べる一冊。

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