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新しい食物学 貸出可

加藤 陽治／編集 -- 南江堂 -- 2001.10 -- 498.5

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /498.5/ｱ/ 114904675 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 新しい食物学
タイトルカナ アタラシイ ショクモツガク
副書名 食生活と健康を考える
著者 加藤 陽治 ／編集, 長沼 誠子 ／編集  
著者カナ カトウ ヨウジ,ナガヌマ セイコ
出版者 南江堂
出版年 2001.10
ページ数 144p
大きさ 26cm
一般件名 食物
ISBN 4-524-22249-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 498.5
内容紹介 1.健康と食生活 2.食物の安全 3.食物と栄養 4.食物と嗜好 5.食物の生体調節機能 6.望ましい食物摂取と食教育

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