エリック・ガワー/著 -- 角川書店 -- 2001.8 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /596/ガ/ 113982045 成人一般 可能 iLisvirtual

資料詳細

タイトル エリックさんちの台所
タイトルカナ エリック サンチ ノ ダイドコロ
著者 エリック・ガワー /著, 田辺 千幸 /訳  
著者カナ ガワー エリック,タナベ チユキ
出版者 角川書店
出版年 2001.8
ページ数 175p
大きさ 21cm
一般件名 料理
ISBN 4-04-791383-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596
内容紹介 日本在住歴13年。シンプルだけど贅沢な、鎌倉ナチュラルライフを楽しむエリックさんの、目から鱗の時間短縮アイデアや工夫が満載。なまけもので食いしん坊のあなたに贈る、極旨レシピ集。
著者紹介 1961年アメリカ・ペンシルバニア州生まれ。カリフォルニア大学バークレー校卒業。現在、投資家、ライターとして活躍。著書に「日本は金持ち。あなたは貧乏。なぜ?」がある。