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アメリカのおいしい食卓 貸出可

徳井 いつこ／著 -- 平凡社 -- 2001.8 -- 596.23

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /596.2/ﾄ/ 113981682 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル アメリカのおいしい食卓
タイトルカナ アメリカ ノ オイシイ ショクタク
叢書名 平凡社新おとな文庫
著者 徳井 いつこ ／著  
著者カナ トクイ イツコ
出版者 平凡社
出版年 2001.8
ページ数 198p
大きさ 19cm
一般件名 料理(西洋)-アメリカ合衆国
ISBN 4-582-82964-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596.23
内容紹介 カフェ・ブームの本家、各種の民族料理のるつぼ「アメリカ」。最古のレストランからワイン列車の楽しみ方、とっておきのカフェ情報まで、心温まる語り口で紹介する。おまけのレシピ付き。
著者紹介 1960年兵庫県生まれ。同志社大学文学部卒業。編集者を経て、執筆活動に入る。著書に「スピリットの器」「ミステリーストーン」など。

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