資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

藤田田の頭の中 貸出可

ジーン・中園／著 -- 日本実業出版社 -- 2001.9 -- 673.97

所蔵

所蔵件数は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /673.9/ｼﾞ/ 115007825 成人一般 可能 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 藤田田の頭の中
タイトルカナ フジタ デン ノ アタマ ノ ナカ
副書名 ハンバーガーを和食に変えた男
著者 ジーン・中園 ／著  
著者カナ ジーン ナカゾノ
出版者 日本実業出版社
出版年 2001.9
ページ数 218p
大きさ 20cm
一般件名 日本マクドナルド
ISBN 4-534-03280-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 673.97
内容紹介 外食産業「最後の大物」として株式公開が話題を呼んだ日本マクドナルド。その創業者・藤田田は今日まで何を考え、どう行動してきたのか。発想法、人心収攬、金銭哲学-。その「頭の中」を解剖する。
著者紹介 1949年大阪市生まれ。神戸市外国語大学卒業後、日本マクドナルド入社。90年豪州に移住。現在、シドニー市GSF社QAマネージャー。著書に「フード工場千夜一夜物語」など。

ページの先頭へ