谷本 英雄/著 -- 経済界 -- 2001.8 -- 596.23

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地下書庫 /596.2/タ/ 113981567 成人一般 可能 iLisvirtual

資料詳細

タイトル フライパンたった一枚でだれでもかんたんイタリアン
タイトルカナ フライパン タッタ イチマイ デ ダレデモ カンタン イタリアン
著者 谷本 英雄 /著  
著者カナ タニモト ヒデオ
出版者 経済界
出版年 2001.8
ページ数 190p
大きさ 19cm
一般件名 料理(西洋)-イタリア
ISBN 4-7667-8227-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596.23
内容紹介 おいしく、手軽につくれて、健康的。三拍子揃っているのがイタリア料理です。イタリア料理の調理法の基本や食材について紹介しながら、フライパン一個でもつくれる簡単な料理を中心にレシピを収載。