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日本酒のテキスト 1 貸出可

松崎 晴雄／著 -- 同友館 -- 2001.8 -- 588.52

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
閲覧室 /588.5/ﾏ/1 114897010 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 日本酒のテキスト 1
タイトルカナ ニホンシュ ノ テキスト
著者 松崎 晴雄 ／著  
著者カナ マツザキ ハルオ
巻の書名 香りや味わいとその造り方
出版者 同友館
出版年 2001.8
ページ数 96p
大きさ 21cm
一般件名 清酒
ISBN 4-496-03148-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 588.52
内容紹介 長い日本酒の歴史の中でも、今が最も多彩で美味しい酒にめぐり会える恵まれた時代。「古くて新しい酒」、日本酒の姿・形を知り、好みに合った形で楽しむための参考書。
著者紹介 1960年横浜市生まれ。上智大学外国語学部イスパニア語学科卒業。(株)西武百貨店を経て、97年酒類ジャーナリスト、コンサルタントとして独立。著書に「新銘酒紀行」など。

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