大津 一義/編集代表 -- ぎょうせい -- 2001.7 -- 498.5

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /498.5/ク/3 115001315 成人一般 可能 iLisvirtual

資料詳細

タイトル クローズアップ食生活シリーズ 3
タイトルカナ クローズ アップ ショクセイカツ シリーズ
著者 大津 一義 /編集代表, 柳田 美子 /編集代表  
著者カナ オオツ カズヨシ,ヤナギダ ヨシコ
巻の書名 効果的な栄養教育・栄養指導の進め方
巻の著者 佐藤 加代子/編集委員
出版者 ぎょうせい
出版年 2001.7
ページ数 276p
大きさ 21cm
一般件名 食生活
ISBN 4-324-06524-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 498.5
内容紹介 食生活の問題・課題に自ら対処していくことのできる生活者を育成するための、栄養教育のあり方と進め方について解説し、学校・企業・保健センターなど、さまざま場での先進的な栄養教育の実践事例を紹介する。
著者紹介 順天堂大学スポーツ健康科学部教授。