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本格中華魅惑の四大レシピ貸出可

TEN／編 -- 大泉書店 -- 2001.8 -- 596.22

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
地下書庫	/596.2/ﾎ/	113981369	成人一般	可能

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タイトル	本格中華魅惑の四大レシピ
タイトルカナ	ホンカクチュウカミワクノヨンダイレシピ
副書名	北京上海広東四川
著者	TEN ／編
著者カナ	ティーイーエヌ
出版者	大泉書店
出版年	2001.8
ページ数	160p
大きさ	24cm
一般件名	料理(中国)
ISBN	4-278-03740-6
分類記号	596.22
内容紹介	北京料理、上海料理、広東料理、四川料理の美味なる味わいを家庭で楽しむために、トップ・シェフが秘伝の技を伝授。いつもとはひと味もふた味も違う、本場の中国料理=本格中華が堪能できる。

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