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資料詳細

Morning cocktail 貸出可

長井香奈枝／著 -- 柴田書店 -- 2001.7 -- 596.7

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
閲覧室	/596.7/ﾅ/	114983760	成人一般	可能

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資料詳細

タイトル	Morning cocktail
タイトルカナ	モーニングカクテル
副書名	栄養ジュースとフルーツドリンク
著者	長井香奈枝／著, 天野秀二／監修
著者カナ	ナガイカナエ,アマノシュウジ
出版者	柴田書店
出版年	2001.7
ページ数	103p
大きさ	26cm
一般件名	ジュース
ISBN	4-388-05889-0
分類記号	596.7
内容紹介	複数の野菜やフルーツ、乳製品などを、1杯で摂取できるジュースは忙しい朝の食事に最適。体だけでなく心にも効く、美味しいジュース100品の作り方をカラー仕上り写真と共に紹介。
著者紹介	パリのコルドン・ブルー本校に留学し、現地のレストランにて研修を重ねる。現在はフランス料理・菓子に関する記事の執筆など、フランス食文化に関するさまざまな活動をしている。

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