金本 J.ノリツグ/著 -- ソニー・マガジンズ -- 2001.7 -- 596.22

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資料詳細

タイトル おいしい!韓国めん&スタミナ料理
タイトルカナ オイシイ カンコクメン アンド スタミナ リョウリ
著者 金本 J.ノリツグ /著  
著者カナ カネモト J.ノリツグ
出版者 ソニー・マガジンズ
出版年 2001.7
ページ数 96p
大きさ 24cm
一般件名 料理(朝鮮)
ISBN 4-7897-1723-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596.22
内容紹介 おいしく食べるには、ひたすら混ぜる! 暑いときには冷たいめんと熱いコリアン料理! めん、ごはん、韓国料理の命「ヤムニム」を使ったおかず、デザートまで、すぐに使える簡単レシピでイマドキ韓国料理47品を紹介。
著者紹介 1973年三重県生まれ。94年上京、フードコーディネイトの世界を学ぶ。2000年、La passion de J・MODEを設立。雑誌の連載のほか、テレビの分野でも活躍中。