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ニッポンのコメ 貸出可

大泉 一貫／著 -- 朝日新聞社 -- 2001.7 -- 611.33

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /611.3/ｵ/ 114985658 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル ニッポンのコメ
タイトルカナ ニッポン ノ コメ
副書名 崩壊に向かう複雑なその仕組み
叢書名 朝日選書
著者 大泉 一貫 ／著  
著者カナ オオイズミ カズヌキ
出版者 朝日新聞社
出版年 2001.7
ページ数 200p
大きさ 19cm
一般件名 米
ISBN 4-02-259780-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 611.33
内容紹介 日本人に身近なはずのコメの世界は複雑をきわめている。生産過剰なのに輸入したり、人気銘柄米はニセモノがたくさん出まわったり。コメの流通を、実態経済の見地から概観する。
著者紹介 1949年宮城県生まれ。東京大学大学院修了。農学博士。専門は農業経済学、食品事業論。県立宮城大学大学院教授。著書に「農業経営者の組織と管理」「いいコメうまいコメ」など。

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