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銘酒礼賛 貸出可

高瀬 斉／著 -- 日本出版社 -- 2001.7 -- 588.52

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /588.5/ﾀ/ 114985609 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 銘酒礼賛
タイトルカナ メイシュ ライサン
副書名 名誉酒匠・高瀬斉が選ぶこだわりの酒造り「千石蔵」極上の一献102
著者 高瀬 斉 ／著  
著者カナ タカセ ヒトシ
出版者 日本出版社
出版年 2001.7
ページ数 163p
大きさ 21cm
一般件名 清酒
ISBN 4-89048-627-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 588.52
内容紹介 きき酒名人である著者が、「幻の」と形容される美酒・名酒を鑑評。日本酒の歴史、種類、ラベルの読み方、入手ガイドなど、通好みの情報を網羅した、左党垂涎の一冊。
著者紹介 昭和20年新潟県生まれ。早稲田大学政治経済学部卒業後、漫画家に。平成4年、「名誉酒匠」に選ばれる。現在、純米酒普及推進委員会委員長、吟醸酒研究機構世話人などを務める。

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