小林 純/著 -- 光進社 -- 2001.7 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /596/コ/ 113981054 成人一般 可能 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 野菜たっぷりNYスタイル
タイトルカナ ヤサイ タップリ ニューヨーク スタイル
著者 小林 純 /著  
著者カナ コバヤシ ジュン
出版者 光進社
出版年 2001.7
ページ数 119p
大きさ 20cm
一般件名 料理
ISBN 4-87761-067-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596
内容紹介 世界一忙しい町ニューヨーク。そこに住む人々はパワフルでヘルシー。無国籍な料理が楽しめるボーダレスな街で見えてきた新しい味、なすのタヒニソース、ピタサンド、ほたてとオレンジのサラダなど野菜中心の簡単レシピを紹介。