白井 操/著 -- 講談社 -- 2001.6 -- 596

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地下書庫 /596/シ/ 113980841 成人一般 可能 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 妻から自立する男の基本料理25
タイトルカナ ツマ カラ ジリツ スル オトコ ノ キホン リョウリ ニジュウゴ
叢書名 講談社ニューハードカバー
著者 白井 操 /著  
著者カナ シライ ミサオ
出版者 講談社
出版年 2001.6
ページ数 246p
大きさ 19cm
一般件名 料理
ISBN 4-06-264169-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596
内容紹介 高齢化時代に必須の男の生活自立、健康で心豊かな人生の午後を楽しむのは自分で自分の身をまかなえてこそ。その基本は「食」にあり。料理初心者でもおまかせあれ。楽しく読みながら美味しくつくれる料理エッセイ&レシピ集。
著者紹介 神戸市生まれ。松蔭女子学院短期大学家政学科卒。料理研究家。神戸市シルバーカレッジ講師。「白井操クッキングスタジオ」主宰。著書に「お料理基礎の基礎」「おせち」など多数。