川嵜 敏祐/編 -- 共立出版 -- 2001.7 -- 464.3

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資料詳細

タイトル 糖と脂質の生物学
タイトルカナ トウ ト シシツ ノ セイブツガク
叢書名 シリーズ・バイオサイエンスの新世紀
著者 川嵜 敏祐 /編, 井上 圭三 /編  
著者カナ カワサキ トシスケ,イノウエ ケイゾウ
出版者 共立出版
出版年 2001.7
ページ数 220p
大きさ 22cm
一般件名 複合糖質 , 脂質
ISBN 4-320-05555-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 464.3
内容紹介 他の生体成分との複合体として存在する糖や脂質。糖鎖が生体内でどのような役割を演じているのか、糖鎖生物学と呼ばれる学問領域を取り上げる。また、生命の維持に必須の成分である脂質について、わかりやすく解説する。
著者紹介 京都大学大学院薬学研究科博士課程修了。現在、同大学院薬学研究科教授・薬学博士。