村上 昭子/著 -- 講談社 -- 2001.6 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /596/ム/ 113980767 成人一般 可能 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 村上昭子のおいしくできましたよ今晩の献立
タイトルカナ ムラカミ アキコ ノ オイシク デキマシタヨ コンバン ノ コンダテ
叢書名 講談社のお料理BOOK
著者 村上 昭子 /著  
著者カナ ムラカミ アキコ
出版者 講談社
出版年 2001.6
ページ数 103p
大きさ 26cm
一般件名 料理
ISBN 4-06-271551-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596
内容紹介 竹の子、うど、きのこ、ぶりなどの四季折々の食材を使った献立、一年中手に入る食材を使った定番おかず、からだが元気になる豆・乾物のおかず、お父さんが感動する常備菜と漬物など、心と体がゆたかになる和風のレシピを紹介。
著者紹介 1927年生まれ。長年、主婦の立場から身近な材料を使い、家庭ならではのぬくもりある料理作りを提唱。著書に「これだけは、作りつづけてほしい味」「村上さんちは毎日手作り」など。