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資料詳細

男のフランス料理abc 貸出可

パトリス・ジュリアン／著 -- 文化出版局 -- 2001.6 -- 596.23

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
地下書庫	/596.2/ｼﾞ/	113980601	成人一般	可能

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タイトル	男のフランス料理abc
タイトルカナ	オトコノフランスリョウリエービーシー
副書名	彼女のお気に入りシェフになることだって夢じゃない!
著者	パトリス・ジュリアン／著
著者カナ	ジュリアンパトリス
出版者	文化出版局
出版年	2001.6
ページ数	95p
大きさ	19×21cm
一般件名	料理(西洋)-フランス
ISBN	4-579-20766-1
分類記号	596.23
内容紹介	「料理する男の時代」がやってきた。自分のためだけに作る料理ばかりでなく、彼女のためや、友人や家族のための料理まで紹介。短時間で作れて、重くなく、どこででも手に入る食材で作れる、ストレートかつミニマルな男の料理。
著者紹介	1952年モロッコ生まれのフランス人。88年フランス大使館文化担当官として来日。衣食住とアートを同レベルにとらえるライフスタイルを提案。著書に「フランス料理ABC」など。

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