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資料詳細

おいしい基本のおべんとう貸出可

検見崎聡美／著 -- 永岡書店 -- 2001.5 -- 596.4

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
地下書庫	/596.4/ｹ/	113980460	成人一般	可能

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資料詳細

タイトル	おいしい基本のおべんとう
タイトルカナ	オイシイキホンノオベントウ
副書名	はやい!カンタン!ヘルシー!
著者	検見崎聡美／著
著者カナ	ケンミザキサトミ
出版者	永岡書店
出版年	2001.5
ページ数	191p
大きさ	18×9cm
一般件名	弁当
ISBN	4-522-41149-9
分類記号	596.4
内容紹介	バリエーションに富んだおいしいお弁当の作り方を、人気の定番おかずと材料別おかずとに分けコンパクトに解説。それぞれのおかずのカロリーを示すほか、大人用・子供用メニューを分けるなど、工夫された1冊。
著者紹介	料理研究家。管理栄養士。中野料理学園園長として主に家庭料理を教えるかたわら、雑誌や料理本に数々の料理を発表。伝統料理からアイデア料理まで幅広い分野で活躍。

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