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池波正太郎の食卓 貸出可

佐藤 隆介／文 -- 新潮社 -- 2001.4 -- 910.268

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /910.268/ｲ/ 114842081 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 池波正太郎の食卓
タイトルカナ イケナミ ショウタロウ ノ ショクタク
著者 佐藤 隆介 ／文, 近藤 文夫 ／和食, 茂出木 雅章 ／洋食  
著者カナ サトウ リュウスケ,コンドウ フミオ,モデギ マサアキ
出版者 新潮社
出版年 2001.4
ページ数 204p
大きさ 20cm
一般件名 料理
ISBN 4-10-445301-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 910.268
内容紹介 和食は銀座「てんぷら近藤」主人、洋食は日本橋「たいめいけん」主人が担当し、亡き師の思い出を綴った文章が毎月の料理を飾る。「食べることへの情熱」を抱き続けた作家の個性豊かな食世界を味わい尽くす。カラー写真満載。
著者紹介 1936年東京生まれ。雑文製造処「鉢山亭」主人。広告代理店のコピーライターを経て、池波正太郎の書生を務める。著書に「「鬼平先生」流男の作法、大人の嗜み」など。

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