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糖尿病S氏の豊かな食卓 貸出可

坂本 素行／著 -- 料理王国社 -- 2001.4 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /596/ｻ/ 113980205 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 糖尿病S氏の豊かな食卓
タイトルカナ トウニョウビョウ エスシ ノ ユタカ ナ ショクタク
副書名 Happiness needs unhappiness
著者 坂本 素行 ／著  
著者カナ サカモト モトユキ
出版者 料理王国社
出版年 2001.4
ページ数 150p
大きさ 20cm
一般件名 料理
ISBN 4-947682-09-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596
内容紹介 糖尿病患者である著者が、入院を機にあらためて料理の勉強に取り組んだ! 丹念に暮らしながら、単なる病人食のレシピを越えるための工夫とは? 自分の食を怪しむ現代人にも役立つ美味しいレシピを45品紹介する。

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