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おいしい!韓国レシピ貸出可

金本 J.ノリツグ／著 -- ソニー・マガジンズ -- 2001.4 -- 596.22

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
地下書庫	/596.2/ｶ/	113979975	成人一般	可能

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資料詳細

タイトル	おいしい!韓国レシピ
タイトルカナ	オイシイカンコクレシピ
著者	金本 J.ノリツグ／著
著者カナ	カネモト J.ノリツグ
出版者	ソニー・マガジンズ
出版年	2001.4
ページ数	94p
大きさ	24cm
一般件名	料理(朝鮮)
ISBN	4-7897-1674-0
分類記号	596.22
内容紹介	伝統のものやアレンジを加えたものなど、簡単に作れる韓国料理のレシピを紹介。キムチやコチュジャンを使用したものを中心に、野菜、のりを使ったものなど、素材を生かした料理が色鮮やかに並ぶ。
著者紹介	1973年三重県生まれ。94年上京、フードコーディネイトの世界を学ぶ。2000年、La passion de J・MODEを設立。雑誌の連載のほか、テレビの分野でも活躍中。

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