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ウルフギャング・パック 貸出可

WPジャパン／編著 -- 柴田書店 -- 2001.5 -- 673.97

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /673.9/ｳ/ 113979991 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル ウルフギャング・パック
タイトルカナ ウルフギャング パック
副書名 アメリカを10倍おいしくした料理人
著者 WPジャパン ／編著  
著者カナ ダブリューピー ジャパン
出版者 柴田書店
出版年 2001.5
ページ数 142p
大きさ 26cm
一般件名 飲食店 , 料理
ISBN 4-388-35305-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 673.97
内容紹介 カラフルで装飾的な建築とインテリア、料理や立地などあらゆる点で画期的な「ウルフギャング・パック・カフェ」の全貌、お店で実際に出されている料理のレシピ、ウルフギャング・パックのシェフ人生などについて紹介する。

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