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ウルフギャング・パック
貸出可
WPジャパン/編著 -- 柴田書店 -- 2001.5 -- 673.97
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所蔵
所蔵件数は
1
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
地下書庫
/673.9/ウ/
113979991
成人一般
可能
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資料詳細
タイトル
ウルフギャング・パック
タイトルカナ
ウルフギャング パック
副書名
アメリカを10倍おいしくした料理人
著者
WPジャパン
/編著
著者カナ
ダブリューピー ジャパン
出版者
柴田書店
出版年
2001.5
ページ数
142p
大きさ
26cm
一般件名
飲食店
,
料理
ISBN
4-388-35305-1
分類記号
673.97
内容紹介
カラフルで装飾的な建築とインテリア、料理や立地などあらゆる点で画期的な「ウルフギャング・パック・カフェ」の全貌、お店で実際に出されている料理のレシピ、ウルフギャング・パックのシェフ人生などについて紹介する。
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