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    海事産業研究所『近代日本海事年表』編集委員会
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谷川 彰英/監修 -- ポプラ社 -- 2001.4 -- 383.8

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
しょこ /383/コ/13 120401534 児童一般 可能 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 国際理解にやくだつNHK地球たべもの大百科 13
タイトルカナ コクサイ リカイ ニ ヤクダツ エヌエイチケー チキュウ タベモノ ダイヒャッカ
著者 谷川 彰英 /監修  
著者カナ タニカワ アキヒデ
巻の書名 ロシア
出版者 ポプラ社
出版年 2001.4
ページ数 37p
大きさ 27cm
一般件名 食生活 , 料理
ISBN 4-591-06718-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 383.8
内容紹介 みんなが大好きで身近な料理から、それぞれの料理のふるさとの国を紹介。食を通してその国の暮らしや文化、歴史などを学ぶ。13巻は、ロシアの赤いスープ、ボルシチについて探る。