井芹 靖彦/著 -- 農山漁村文化協会 -- 2001.3 -- 626.54

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /626.5/イ/ 114832496 成人一般 可能 iLisvirtual

資料詳細

タイトル ギョウジャニンニク
タイトルカナ ギョウジャニンニク
副書名 軟白生産の実際、栄養価値と売り方
叢書名 新特産シリーズ
著者 井芹 靖彦 /著  
著者カナ イセリ ヤスヒコ
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2001.3
ページ数 175p
大きさ 19cm
一般件名 にんにく
ISBN 4-540-00284-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 626.54
内容紹介 優れた薬効が魅力で、寒冷地の特産として注目のギョウジャニンニクについて、生態と栽培ポイント、栽培の実際、収穫と販売の方法、栽培事例などを解説する。種苗・種子の頒布の照会先も掲載。
著者紹介 1940年樺太生まれ。北海道立農業技術講習所修了。北海道職員として飼料、乳牛・畜産、経営の技術普及及び地域活性化事業に従事。根室支庁北根室地区農業普及センター所長を最後に定年退職。