磯田 宏/著 -- 日本経済評論社 -- 2001.4 -- 611.4

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地下書庫 /611.4/イ/ 114832421 成人一般 可能 iLisvirtual

資料詳細

タイトル アメリカのアグリフードビジネス
タイトルカナ アメリカ ノ アグリフード ビジネス
副書名 現代穀物産業の構造分析
著者 磯田 宏 /著  
著者カナ イソダ ヒロシ
出版者 日本経済評論社
出版年 2001.4
ページ数 278p
大きさ 22cm
一般件名 穀物 , 農産物市場 , アメリカ合衆国-農業
ISBN 4-8188-1341-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 611.4
内容紹介 1980年代以降のアメリカ穀物流通・加工セクターにおける大規模な構造再編を分析。穀物関連産業全体を視野に入れたアグリフードビジネスの今日的存在形態を明らかにする。
著者紹介 1960年埼玉県生まれ。九州大学大学院農学研究科博士課程単位取得退学。佐賀大学経済学部助教授。農学博士。